泉州经济技术开发区 开展新食品安全法培训

  本报讯 （记者陈云青 通讯员郑青萍）近日，市食品药品监管局泉州经济技术开发区分局召开新食品安全法培训会，邀请专业人士为辖区食品生产企业主要负责人、企业关键岗位人员、食品经营企业负责人、农贸市场负责人、学校（含中小学幼托机构）食堂负责人、餐饮服务单位食堂负责人等70余人授课。

  通过对新旧法律的对比，专业人士向食品经营单位相关负责人剖析了新《食品安全法》的亮点，从行政处罚、行政问责等法律责任着手，解读了违法案由的条款适用范围、处罚依据、处罚措施。据参会企业相关负责人介绍，此次集中培训加深了企业食品安全责任人对新法内容的理解、明确了责任，从而进一步引导食品生产经营单位加强食品安全管理，为新法的贯彻实施打下基础。